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客人投诉
feiyan 发表于 2006-07-23 04:51:16
在中餐馆工作,最大的好处就是可以看到不同的人,不光是来自不同的国家,还有不同层次的,让我常常感悟人和人之间的巨大差别。就像今天看到的这几位····
下午来了两男一女,点了两人的BUFFET,那个女的不吃,另外还点了一些饮料。BUFFET是自助形式,其中一个长得像是印度人一样的男的在取海草吃的时候,发现里面有一个小薄片。我当时正站在门口,那个人便把我叫了过去给我看,我也看不出是什么东西,但第一反应就是先对客人说声:I`M SO SORRY ABOUT THAT,之后我就把它交给CANDY了,她也看不出是什么东西,随手一捏就碎了,然后她又递给大厨看,大厨讲可能是炸糊了糖什么的,因为海草里面有糖。
这时餐馆每个员工都看到了,除了我们老板,当时他正在后面看世界杯足球,我们也没好意思打扰他。
我们正在讨论的时候,那个客人又把我叫了过去,问我你们老板在不在,我说在,他说我要跟他谈,我说可以,就到后面把老板叫了过去,但很快老板就过来问我刚才吃出来的那个小东西呢?我问CANDY,原来她以为没什么大不了,只是客人想知道是什么东西而已,所以随手就给扔了。当我跟老板回到那桌客人,跟客人讲到不小心把那东西给扔了的时候,他开始咬定那东西是个塑料,并说如果他吃进去了,万一卡到喉咙怎么办?我说你不能说那是塑料,如果是塑料,不可能那么容易碎。他又狡辩说给我看时,我捏了捏,并没有碎,我很生气,
因为他给我的时候,我根本就没有捏。我老板说这样吧,给你把海草按MENU上的价格去除,这样就等于给他们减3镑钱,结果他们还不同意,说太少了。我老板说你总共才吃了十几镑,这也有20%DISCOUNT了,那你说多少吧,他说我只付饮料钱,他们三个人,也就3镑多钱吧。
由于是星期六,我还要到BRAMBER那边,所以就先走了。第二天我问CANDY,那桌客人最后怎么处理的,她说老板没收他们的钱,具体怎么说得她也不太清楚,大概就是不在乎这种人的钱,应该是讽刺他们吧。只是不知他们会不会有点不舒服的感觉。
我记得这个人还跟我讲起他在PIZZA HUT 吃饭的时候,也遇到这样的情况,他可能想跟我讲人家的处理方式,但我当时打断他了,我不明白这样的事怎么都让他碰上了。我并不否认这里可能有我们的错误,首先海草中不该出现这种不明之物,再是出现了没调查清楚前不该扔掉,但这样的客人也不多见。唉,全当一个教训吧,社会本身就是这样,什么人都有。
